Filiale_Zentrale

Ökotrophologe/Qualitätsbeauftragter (m/w/d) in Vollzeit

Der-Bäcker-Eifler - Frankfurt-Fechenheim Zentrale Carl-Benz-Straße 47 60386 Frankfurt am Main

Ökotrophologe/ Qualitätsbeauftragter Produktion/Verkauf

Anforderungsprofil:
ernährungswissenschaftliche Fachwissen
   laut Studium
- Kenntnisse Lebensmittelrecht,
   Kennzeichnungsverordnung,
   gesetzliche Vorschriften
- Analytische und strukturierte Arbeits-
   und Denkweise
- Motivationsfähigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- EDV-Kenntnisse (insb. Office-Paket)

Ihre Aufgaben:
- Vorleben der Firmenleitsätze,
   Führungsgrundsätze
   und Qualitätsgrundsätze
- Erstellen eines QM-Systems
- Überwachung von Korrektur- und
   Vorbeugungsmaßnahmen
- Planen, durchführen und auswerten
   von internen Audits
- Planung und Durchführung von
   Schulungsmaßnahmen Verkauf/Produktion
- Rezepterfassung mit allen kalkulatorischen/
   lebensmittelrechtlicher Parameter
- Erstellung von Rohstoff- und
   Produktspezifikationen 
- Sicherstellung der Rohstoffqualität
- Qualitäts-Lagersicherung der Produkte,
   die in den Filialen hergestellt, weiterverarbeitet 
   oder veredelt werden, bei wöchentlichen
   Stichproben im Außendienst
- Bearbeitung aller lebensmittelrechtlicher
   Fragestellungen
- Vermittlung relevanten Rechtsvorschriften
   und internen Vorgaben für Sicherheit und 
   Umweltschutz- Produktion/Verkauf
- Maßnahmen zur Einhaltung vorgegebener
   Qualitätsstandards einleiten/ kontrollieren
- Sicherheits- und Gesundheitsschutz-
   bestimmungen unterweisen
- Ausarbeitung von Verfahrens- und
   Arbeitsanweisungen

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung:
Der Bäcker Eifler Produktionsges. mbH
Carl-Benz-Straße 47
60386 Frankfurt am Main
bewerbung@der-baecker-eifler.de

Tel.:
069 / 9420170

Bäcker (m/w/d) in Vollzeit

Der-Bäcker-Eifler - Frankfurt-Fechenheim Zentrale Carl-Benz-Straße 47 60386 Frankfurt am Main

Wir bieten Ihnen:

  • krisensicheren Arbeitsplatz
  • abwechselungsreiche Aufgaben
  • moderne Hilfsmittel
  • attraktive Mitarbeiterrabatte
  • expandierendes familiengeführtes Unternehmen

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung von klassischen Backwaren
  • Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
  • Überwachung und Lenken von Gär- und Backvorgängen
  • Herstellung und Weiterverarbeitung von Massen, Füllungen und Garnierungen

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten:

  • abgeschlossene Ausbildung und idealerweise Berufserfahrung
  • Freude am Beruf und Qualitätsbewusstsein
  • Gutes Auge für ansprechende Backwaren
  • strukturierte Arbeitsweise und freundliches Auftreten

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung:

Der Bäcker Eifler Produktionsges. mbH
Carl-Benz-Straße 47
60386 Frankfurt am Main
bewerbung@der-baecker-eifler.de

Tel.:
069 / 9420170

Bezirksleiter (m/w/d)

Der-Bäcker-Eifler - Frankfurt-Fechenheim Zentrale Carl-Benz-Straße 47 60386 Frankfurt am Main

 

Wir bieten Ihnen:
●    engagiertes, motiviertes Team und gutes Betriebsklima.
●    neue Herausforderung für Ihren beruflichen Erfolg
●    leistungsorientiertes Gehalt mit variablem Anteil
●    Moderne Kommunikations- und Hilfsmittel
●    Firmenfahrzeug auch zur privaten Nutzung

 

Ihre Aufgaben bei uns:
●    Eigenverantwortliche Führung von einem Verkaufsbezirk
●    Kontrolle und Optimierung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
●    Kontrolle und Optimierung von Umsatz- und Ertragsplanung
●    Fach- und sachgerechte Führung und Vorleben der Firmenphilosophie
 

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten:
●    Sie haben eine kaufmännische Ausbildung im Lebensmittelbereich
●    Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Lebensmitteleinzelhandel/Gastronomie (nicht Branchenfremd!)
●    Sie arbeiten selbständig und ergebnisorientiert.
●    Sie meistern Konfliktsituationen durch Sachverstand und Teamfähigkeit mit natürlicher Autorität.

 

Ihr Wohnort sollte möglichst im Großraum Frankfurt liegen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Sie.

Der Bäcker Eifler Produktionsges. mbH
Carl-Benz-Straße 47  |  60386 Frankfurt am Main
Tel.: 069 / 94 20 17 - 0  |  E-Mail: bewerbung@der-baecker-eifler.de

 

Tel.:
069 / 9420170